Xanh trong biển trời Phổ Vinh

Từ thị trấn Đức Phổ xuôi về hướng Đông khoảng 6km hiện ra bãi biển đẹp hoang sơ với rặng thùy dương vi vu như lời tự tình ngàn năm của biển. Nước biển phẳng lặng in hình trời thu xanh trong điểm tô vài gợn mây trắng bay êm ả. Những cơn sóng dịu êm như nàng thiếu nữ dịu dàng vỗ về bờ cát trắng.

Thuyền câu chuẩn bị vào bến

Chiều phai nắng, cư dân làng chài gọi nhau ra bến, dõi mắt về hướng khơi xa, ngóng đợi những chiếc thuyền câu và những ngư dân với làn da sạm nắng, dạn dày sóng gió. Thuyền nhấp nhô, dập dềnh trên sóng hướng vào bờ sau cả ngày lênh đênh trên sóng nước theo đàn cá giữa khơi xa. Biển và bờ vỡ òa niềm vui. Những chiếc thúng vội lao xuống nước bơi về phía thuyền để chuyển những con cá tươi roi rói vào bờ.

Những lão ngư, phụ nữ chung tay kéo thúng, rộn rã nói cười lẫn giữa tiếng sóng vỗ rì rào. Ngư phủ vội rời thuyền, chọn những con cá vừa được vớt lên từ biển mang biếu cho những người ra đón rồi mới bán cho tư thương chuyển đi tiêu thụ ở khắp nơi. Ngư dân là thế. Họ hào phóng, luôn san sẻ cho nhau những sản vật từ biển và sẳn sàng giúp nhau trong hoạn nạn, cùng nhau đối mặt với những cơn cuồng nộ của đại dương.

Nở nụ cười tươi sau cả ngày bập bềnh trên sóng, ngư dân Huỳnh Ngon ở thôn Nam Phước, xã Phổ Vinh lựa những con cá tươi ngon để khoản đãi chúng tôi, những người tìm về với biển. Cả nhóm chúng tôi vội chia nhau gom củi, kê bếp, bắc chiếc nồi vừa được một phụ nữ làng chài cho mượn, đun nấu ngay trên cát trắng. Gió biển thổi ngọn lửa bập bùng giữa chiều thu như lời ru của biển và trời với cỏ cây, hoa lá làm thư thái tâm hồn, vơi đi bao phiền muộn. Những con cá tươi được gắp ra đĩa trước những ánh mắt háo hức, đợi chờ. Miếng cá tươi thơm ngon cùng với ly rượu đế nồng nàn hương vị miền biển làm cho mọi người cứ xuýt xoa, khen ngợi. Tình quê ấm áp với những người dân quê hiền lành, hiếu khách.

Dùng thúng chuyển cá vào bờ

 

Chung tay kéo thúng lên bờ

Ngư dân Huỳnh tươi cười lựa những con cá tươi ngon đãi khách

Phụ nữ làng chài gánh mồi và lưới câu ra bến cho chuyến biển ngày hôm sau

Bãi tắm nhộn nhịp trong chiều phai nắng

Source : 24h[dot]com[dot]vn

Read More

Đón khách Nhật, không nhanh tay sẽ mất cơ hội…

Theo kết quả được tiến hành khảo sát với 15.000 chủ khách sạn trên khắp Châu Âu và được đăng trên trang web du lịch nổi tiếng Expedia thì khách du lịch Nhật Bản được xem là ‘những khách du lịch tốt nhất thế giới’ và họ được đánh giá cao vì sự lịch sự, gọn gàng và khả năng chi tiêu cao. Nhật Bản là một cường quốc kinh tế và là quốc gia hiếm hoi khuyến khích công dân đi du lịch nước ngoài.

Lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam gần đây ngày càng tăng và trở thành một trong những nước có lượng khách inbound vào Việt Nam khá đông.

Đây là những lý do để chúng ta khai thác thị trường này. Tuy nhiên nhiều người lo ngại việc đón 1 triệu khách Nhật là mục tiêu vừa khó vừa dễ. Khó vì khách Nhật Bản nổi tiếng khó tính và đòi hỏi chất lượng cao, dễ là hiện nay một số nước khác cùng khu vực chưa có đường bay thẳng sang Nhật, mà khách Nhật thường phải quá cảnh tại Việt Nam trước khi sang họ. Chính vì thế nếu không tranh thủ lúc này, trong vài năm tới, các nước này có đường bay thẳng đến Nhật Bản thì cơ hội sẽ bị tuột khỏi tầm tay của chúng ta.

Trả lời báo giới về câu hỏi đánh giá thị trường du lịch Việt Nam, ông KazuHiro Ito, Giám đốc Văn phòng Tổ chức Du lịch Nhật Bản tại Bangkok (JNTO) kỳ vọng rất nhiều vào thị trường du lịch Việt Nam, tuy nhiên vẫn có lo ngại rằng, chất lượng phục vụ, cơ sở hạ tầng của chúng ta vẫn còn nhiều phải tính tới.

Lượng khách du lịch Nhật Bản đến Việt Nam gần đây ngày càng tăng và trở thành một trong những nước có lượng khách inbound vào Việt Nam khá đông.

Nguyên nhân khiến cho người dân Nhật đi du lịch nước ngoài nhiều là do thu nhập cao và nếu tính về chi phí cho tổng chuyến đi thì trong nhiều trường hợp đi du lịch nước ngoài còn rẻ hơn so với chi phí đi du lịch trong nước, nhất là đến những nước ở khu vực châu Á. Do vậy, top 20 nước trên thế giới mà người Nhật đi du lịch nhiều nhất chủ yếu là các nước châu Á.

Tuy nhiên những lo ngại của ngành du lịch Việt Nam và cả phía Nhật Bản trong việc đón khách của các doanh nghiệp Việt không phải không có cơ sở.

Đầu tiên phải kể đến vấn đề xúc tiến quảng bá đến thị trường rất tiềm năng này của chúng ta. Ông Phùng Quang Thắng, Phó chủ tịch Hiệp hội lữ hành Việt Nam thì, một trong những vấn đề khách du lịch Nhật Bản hay phàn nàn đối với các nhà cung cấp dịch vụ lịch là thiếu thông tin và sách hướng dẫn du lịch bằng tiếng Nhật về điểm đến du lịch.

Song thực tế, hiện nay các ấn phẩm tiếng Nhật được quảng bá vào thị tường này hình thức rất xấu, thông tin cũng không được cập nhật thường xuyên. Các ấn phẩm khách du lịch và các hãng lữ hành của Nhật Bản cần như sách hướng dẫn du lịch và bản đồ du lịch tiếng Nhật thì không có.

Công tác quảng bá, xúc tiến của Việt Nam đối với thị trường khách du lịch Nhật Bản vẫn còn thiếu chuyên nghiệp thường chỉ chạy theo sự kiện như tham gia hội chợ JATA vào tháng 9 hàng năm.

Theo thống kê, hiện cả nước có hơn 10 ngàn hướng dẫn viên du lịch được cấp thẻ hướng dẫn viên quốc tế, tuy nhiên song chúng ta chỉ có 410 hướng dẫn viên du lịch tiếng Nhật. Nếu so với tỉ lệ trung bình trong một năm cứ 1 hướng dẫn viên phục vụ khoảng 600 khách du lịch quốc tế có thì 1 hướng dẫn viên tiếng Nhật phải phục vụ hơn 1.000 khách du lịch Nhật Bản.

Có lẽ vì thế ngành du lịch Việt Nam tiên lượng để đáp ứng việc đón 1 triệu khách Nhật Bản vào năm 2015, trong khoảng thời gian còn 4 năm nữa, việc đào tạo và tăng gấp đôi số hướng dẫn viên tiếng Nhật như hiện nay. Đây có lẽ là một việc làm bất khả kháng của ngành du lịch Việt Nam.

Trong khi, tâm lý người Nhật rất trọng chữ tín và sự chân thành nên những hướng dẫn viên có trình độ tiếng Nhật tốt, thân thiện và tốt bụng sẽ được các khách du lịch Nhật giới thiệu cho bạn bè của họ-những người có thể sẽ tới du lịch vào những lần sau.

Đại diện nhiều hãng lữ hành chia sẻ, trong thời kỳ khó khăn như hiện nay, nhu cầu đi du lịch của người dân giảm, vấn đề giá cả và môi trường du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch là mối quan tâm hàng đầu của du khách. Nhật Bản là thị trường lớn, nhưng khách Nhật lại khá kỹ tính và cẩn thận, đòi hỏi chất lượng dịch vụ cao trong khi nhân lực, vật lực của du lịch Việt Nam còn nhiều hạn chế.

Với du khách Nhật, cơ sở lưu trú nơi họ lưu lại trong hành trình có thể không phải là loại thượng hạng, nhưng phải sạch sẽ và hài hòa với môi trường thiên nhiên. Thế nhưng, tại Việt Nam lại ghi nhận lượng khách Nhật đến Việt Nam chủ yếu tập trung vào hai thành phố lớn Hà Nội và TP HCM trong khi chúng ta có rất nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp phù hợp với thị hiếu của người Nhật. Điều này minh chứng rằng hệ thống cơ sở hạ tầng du lịch để đón khách Nhật của Việt Nam còn nhiều khiếm khuyết.

Minh Phan

.

.

Source : dulich[dot]dantri[dot]com[dot]vn

Read More

Bảo tàng mì ăn liền độc đáo chỉ có ở Nhật Bản

Bảo tàng được xây dựng để vinh danh cha đẻ của mỳ ăn liền, ông Momofuku Ando. Năm 1958, Ando đã tạo ra món ăn này để giúp những người dân nghèo Nhật Bản chống chọi với cái đói vào thời kỳ hậu Thế chiến II.

Bức tượng ông Momofuku Ando được dựng tại bảo tàng. Đây là nơi mà lịch sử hình thành cũng như phát triển của mì ăn liền qua các thời kì được giới thiệu một cách rõ ràng nhất.

Bảo tàng dành khu vực lớn để trưng bày tất cả nhãn hiệu cũng như loại mì ăn liền từng có ở Nhật Bản.

Một mô hình quán bán mì xưa của Nhật Bản.

Bên trong là những dụng cụ làm mì truyền thống.

Bên cạnh đó, du khách cũng có cơ hội khám phá cách làm mì ăn liền, từ công đoạn đầu tiên tới khi tạo ra được những vắt mì hoàn chỉnh. Dây chuyền làm mì ăn liền để khách có thể trải nghiệm cảm giác tự tay mình tạo ra những vắt mì.

Khách tham quan sẽ được cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu cũng như sự hướng dẫn tận tình từ những thợ lành nghề.

Độc đáo nhất ở khu bảo tàng là công viên trò chơi cho trẻ em với những món đồ chơi đều liên quan đến... mì gói.

Mỗi trò chơi đều mang đến cho những em bé một trải nghiệm và bài học khó quên về lịch sử cũng như nguồn gốc của sợi mì

Trong khu vực này, còn có cả mô hình một con phố Nhật Bản xưa với những hàng quán bán mì y hệt ngày xưa, còn gọi là "phố mì".

Điều đặc biệt là ở đây bán tất cả các loại mì, không chỉ riêng mì ăn liền.

Source : 24h[dot]com[dot]vn

Read More

Sáu bộ tộc bí ẩn nhất hành tinh

1. Bộ lạc Mashco-Piro

Người Mashco-Piro là bộ lạc thuộc các nhóm người bản địa Nam Mỹ và sinh sống bằng hình thức săn bắn, hái lượm. Bộ lạc sống ở những vùng xa xôi thuộc rừng rậm Amazon và tách biệt với thế giới bên ngoài. Sau cuộc thảm sát năm 1894 do các tay súng thuộc quân đội của Carlos Fitzcarrald, những người sống sót của bộ tộc phải rút vào những khu rừng rậm để sinh sống. Những năm gần đây, hoạt động khai thác gỗ và phát triển đô thị đã thu hẹp đáng kể diện tích của bộ tộc thuộc diện bí ẩn nhất thế giới. Năm 2013, cơn đói khiến các thành viên của bộ tộc không thể trốn trong rừng nữa. Họ phải xuất hiện để xin chuối. Dân bản địa đã thả xuồng để gửi thức ăn cho họ.

2. Thổ dân Ayoreo

Ayoreo là nhóm thổ dân bản địa sống ở Paraguay bằng hoạt động hái lượm, săn bắn kết hợp trồng trọt, tùy theo mùa trong năm. Thành viên của bộ tộc sống tách biệt với thế giới bên ngoài. Cũng như nhiều nhóm thổ dân đang tồn tại trên Trái đất, Ayoreo đứng trước nguy cơ mất đất đai và nhiễm những căn bệnh mà họ không có khả năng miễn nhiễm.

3. Bộ tộc Yanomami

Bộ tộc Yanomami là thổ dân da đỏ bản địa ở vùng rừng rậm Amazon nằm ở biên giới giữa Venezuela và Brasil với dân số chừng 20.000 người. Họ sống trong hàng trăm ngôi làng và tạo thành nhóm bộ lạc lớn nhất trong rừng Amazon. Bộ tộc có tập tục kỳ lạ. Họ dùng tro cốt người chết ra chế biến thành thức ăn hoặc làm gia vị cho nhiều món, với món chính là súp chuối. Kể từ khi được phát hiện đến nay, bộ tộc ở rừng Amazon này vẫn sống hoang dã như tổ tiên của họ và không muốn liên hệ với thế giới bên ngoài, không muốn thay đổi thói quen từ thuở xa xưa.

4. Bộ tộc Pintupi Nine

Pintupi Nine là nhóm 9 người Pintupi sống cùng nhau dựa vào việc săn bắn, hái lượm trên vùng sa mạc Gibson ở Australia. Họ chủ yếu ăn thực vật, thỏ và kỳ đà. 9 người là thành viên trong một gia đình gồm 2 bà mẹ và 7 người con. Người cha đã chết trước khi người ta phát hiện gia đình họ. Năm 1984, gia đình đặc biệt này được chuyển tới thành phố để gia nhập cuộc sống hiện đại.

5. Bộ tộc Korowai

Người Korowai là một dân tộc bản địa cư trú trong những cánh rừng ở cực đông của tỉnh Papua, Indonesia. Thế giới văn minh phát hiện họ vào những năm 1970. Họ sống theo hình thức bộ tộc và thuộc nhóm những bộ tộc sống hoang dã và nguyên thủy nhất thế giới. Người Korowai chuyên sống trên ngọn cây với những tập tục thời nguyên thủy.

6. Bộ tộc Sentinelese

Sentinelese là một bộ tộc có khoảng 50 – 400 người sống ở phía Bắc hòn đảo Sentinel, Ấn Độ. Đây là một trong những tộc người tách biệt với thế giới bên ngoài. Họ từ chối mọi sự liên lạc. Khi phát hiện người lạ tới gần, thành viên của bộ tộc sẽ chào đón họ bằng mũi tên. Người Sentinelese sống chủ yếu bằng săn bắn, hái lượm và câu cá. Không bằng chứng cho thấy họ dùng các phương thức tạo lửa hay chăn nuôi, trồng trọt. Năm 2004, họ đã sống sót kỳ diệu sau trận sóng thần. Tới nay người ta vẫn chưa hiểu vì sao họ vượt qua thảm họa.

Source : 24h[dot]com[dot]vn

Read More